招牌口水鸡
    四川人喜欢吃鸡，有无鸡不成席之说。口水鸡更是“名驰巴蜀三千里味压江南十二州”  本节目为您
选取几款重在调味，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身的四川特色莱，名厨演示，简单易学，是美食人士居家烹制，提高厨艺的最佳选择。
    内容包括：l口水鸡2烧公鸡3啤酒鸭4辣子田螺5泡菜鹅肠6椒麻腰片
    《招牌口水鸡》VCD光盘特价15元。

 

 

中华老字号道口烧鸡是餐桌上的美味佳肴，本片介绍了道口烧鸡制作原料的选择，宰杀、脱毛、去内脏、造型、油炸、配料、煮制、出锅、包装一系列工艺流程。 

 

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