香脆烧烤

是在原有的基础上，结合亲身实践研究出用中香料药材等配制而成的。用这种配料去腌泡猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、蔬菜等食品到一定程度穿串烤制，从而达到烤出的食品色泽金黄、肉质滑嫩、酥松爽口、口齿生香、香辣适中，吃后有润肺润肠、通便活血、美容、增进食欲等效果。此产品无论是从口感、颜色、形体、香味还是烤制工艺等称得上是烧烤之绝技。可调配七大不同口味成绝活，能烤各类食品上万个。大开眼界、望而生畏，投资小到几百元摆摊，大到上千元开店均可。脆香烧烤不用机电，烤炉自制，不担任何风险. 一)是----腌泡烤出的食品色泽金黄，酥松爽口，口齿生香，香辣适中，再刷上飘香酱尤如锦上添花，风味与众不同；二)是----由于是中香料配方可调节人体生理机能，有润肺润肠、暖脾消食、理气和血、增进食欲等功能，自然吸引大批顾客前来购买，这又是与众不同之处；三)是----脆香烧烤能调七大风味，烤制各类食品1500多种，像“李时珍肉串”、“酱香烤鱼”、“东坡肉”、“酥米排骨”等特色食品就有几十种，即在别处吃不到的在此烧烤中都能大饱眼福口福.

口口香豆腐
烤制工艺比其它烧烤食品简便易行。关键在于配方。用此配方烤出的豆腐色鲜味美，现烤现卖，可观性强，环保卫生，顾客吃得放心、舒心。这就是市场热销的根源，不必担心卖不出，只怕烤制供不上。每人每天可穿串烤制1000串以上，每串售价0.5—1.00元，利润达65%，如经营得当，效益更诱人。 小食品大市场，人见人爱人人赚。“口口香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料，加上特殊配制的香料，用木炭火烤出，具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐. 烧烤食品火爆全球，而烤素食在90%的地方乃是空白

技术包含VCD教学光盘一张和书面配方资料一份！

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