中国各地特色小吃12张VCD教学光盘
北京小吃：
萨其马、炒肝、豆腐脑、北京灌肠、面茶、驴打滚、爱窝窝、门钉肉饼、切糕、褡裢火烧、小窝头、汤面炸糕、豆汁、焦圈天津小吃（2vcd）
天津包子、棒子面饽饽、豆腐脑、锅巴菜、炸素卷圈、炸散子、炸果子（油条）四川小吃制作(3VCD)
主要为您介绍经典四川小吃的制作方法。现如今，全国都开始风行吃川菜。本节目甄了最具有四川地方特色且适于家庭制作的小吃，由专业厨师为您讲解演示，其示范做法准确到位，简单易学，相信您看完本节目足不出户就可品到由自己亲手制作出来的四川小吃。
酸辣粉 鸡丝凉面 麻元 春卷 担担面 南瓜饼 凉糍粑 珍珠圆子 象生梨 油醪糟 醪糟汤圆 银丝面 烧卖 叶儿粑
担担面、龙抄手、叶儿粑、麻圆、赖汤圆、肥肠粉、香芋圈
酸辣豆腐、海鲜豆花、椒香豆花、龙眼酥广东小吃
广东虾饺、蛋黄胡萝卜、小药蜜汁桃、三花奶黄包、鸡仔饼山西小吃
刀削面、拉面、剔尖、刀拨面
卤料配制：小炒肉卤、雪菜羊肉卤、南瓜豆角卤、茄子卤、鸡丝蘑菇卤
酸汤楸片、炒猫耳朵、黄米油糕、南瓜饼湖北小吃、辣椒食品加工技术
北京烤鸭的制作技术
武汉小吃
别具特色的武汉名小吃的制作方法。武汉小吃制作精细、香气诱人，侧重于蒸、煨，成品鲜嫩滑爽。本节目由专业厨师为您讲解演示，其示范做法准确到位，简单易学，相信您看完本节目足不出户就可品到由自己亲手制作出来的地道武汉小吃。
香辣鸭脖子 三鲜豆皮 土鸡汤珍珠丸子 香煎米糍粑 油炸面窝
热干面 腊味煮豆丝 桂花汤圆米酒 米粉肉 芝麻炕土豆藏族特色小吃 酥油茶、糌粑砣砣、青稞薄饼卷酸萝卜炒肉、粑粑包肉、烤蘑菇、人生果饭、松茸炸牛排、藏红花烤羊排、手撕牦牛肉
免费赠送：重庆酸辣粉配方资料、桂林米粉配方资料、武汉精武鸭脖配方资料，全套超值实惠价格98元，小本创业最佳首先技术
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管理员：
款已经到帐，下午给你安排发货！
管理员：
抱歉，这套不单独出售！
管理员：
你好这套技术光盘里面有你需要的麻团技术是用江米制作的。
管理员：
有书面资料的
管理员：
你好98元，不包含邮资的价格，详细付款方式参考这里：http://www.cyyxx.com/article.php?id=24