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  • 创意蛋糕制作、蛋糕裱花技术、蛋糕装饰培训精选10VCD教学光盘
  • 创意蛋糕制作、蛋糕裱花技术、蛋糕装饰培训精选10VCD教学光盘
     商品描述：本教学光盘由高级裱花师吸收了当今流行的裱花款式和装饰风格推出的裱花制作,包括仿真动物、浮雕、毛笔画等的制作，内容丰富、生动、动作清晰、细腻，是从事裱花蛋糕制作人员和初学者不可多得的学习与培训教材
  • 市场价格：￥980元
    本店售价：￥98元
  • 开家--川菜、川味馆（四川风味全套10VCD）教学光盘
  • 开家--川菜、川味馆（四川风味全套10VCD）教学光盘
     商品描述： 下岗再就业、年轻新创业、在职搞副业、农民搞企业，从那里入手呢？你就从学做菜开始吧！“民以食为天”，你炒得一手好菜，开间小餐馆味美价廉保证生意兴隆；你炒得一手好菜，到酒家当个大厨，工资也不会比县委书记低；你不开餐馆，也不想当大厨，你炒得一手好菜，节假日全家享受或者三五知己共享，其乐融融，真是人生一幸事也。为此，我们推出特色川菜馆全套技术系列VCD教学影碟，为大家解决了学习的困难。这些影碟简明易懂、实用，看了就可以照着做，十分方便。
  • 市场价格：￥580元
    本店售价：￥78元
  • 全国各大酒店特色菜招牌菜制作技术配方
  • 全国各大酒店特色菜招牌菜制作技术配方
     商品描述：《全国各大酒店特色菜招牌菜制作技术配方》，是我处花高价引进，并花费大量的时间和精力编辑整理出来，配方详细、制作工艺讲究，资料完整。是特色小吃行业必备的参考资料，掌握几项特色技术一定会给你带来滚滚财源！生意红火！全套供A4页面487页，电子文档，需要全套打印加100元。以上特色菜配方资料单项购买10项100元，50项200元，全购380元！
  • 市场价格：￥3800元
    本店售价：￥280元
  • 全套面食--开家山西特色面食馆全套技术10教学VCD及书面资料
  • 全套面食--开家山西特色面食馆全套技术10教学VCD及书面资料
     商品描述：鸡腿面 罗汉面　 茄汁牛肉面 炝锅面 手擀面 肉丝面 抻面 阳春面 冷面 拌冷面 刀削面 家常肘花面 大肉面 鸡丝面 红烧牛肉面 长寿面 炸酱面 肉炒面 蛋炒面 担担面 桃花面料 鸡丝凉面料 什锦凉面料 珊瑚凉面料 麻将凉面料、红油凉面料、五香凉面料、油泼面料、肉末炸酱卤、蟹黄炸酱、羊肉哨子、宽汁里脊丝、番茄卤、蒜辣蘸汁、清卤、虾片打卤、肉片打卤、红油醋卤汁 削面、什锦猫耳朵、擦面、揪片、干炒面、拨鱼面、鸡丝伊府面、炒斜旗面、南炒面、炒莜面、剔尖、汆面、鱼汁培面 菊花酥、佛手酥、奶油山药饼、麻仁太师饼、莲
  • 市场价格：￥180元
    本店售价：￥78元
  • 全套糕点、面点和部分小吃教学光盘10VCD
  • 全套糕点、面点和部分小吃教学光盘10VCD
     商品描述：●饺子类：开口笑水饺 水晶饺子 水饺 花边饺子 白菜饺 四喜饺 鸡冠三角饺 金鱼饺 花色饺 ●包子类：道士帽包 提褶包 水煎包 鸳鸯卷 麦穗包 风扇糖包 水晶包子 ●馒头类：开花馒头 猪蹄花卷 卷联花卷 白菜卷 长花卷 蝴蝶卷 ●油炸类：啤酒果 开口笑 江米条 ●麻花类：糖酥麻花 发面麻花 套环麻花 ●抻面类：金丝饼 夹馅丝饼 ●馄饨 烧麦、打气馄饨 ●酥类面点：酥类皮面制作 白皮酥 天鹅酥 椒盐牛舌酥 佛手酥 胖酥 花刀酥 莲花酥 六瓣酥 鸭尾酥 葵花酥 老婆饼 芝麻酥烧饼 肉酥饼 糖
  • 市场价格：￥680元
    本店售价：￥98元
  • 小菜一碟技术培训4VCD光盘
  • 小菜一碟技术培训4VCD光盘
     商品描述：小菜一碟共有四大系列，包括84种家常小菜的制作技术。科学、营养、简单、丰富，带给您更多的是美好生活的享受。换一种口味，调制美味人生。曾在全国大电视台播出，不仅受到家庭烹饪爱好者喜爱，更成为饮食从业者学习的极好教 材。在市场的极度需求下，这套千呼万唤的VCD光盘和资料终于推出，相信这是带给人们的一次丰盛而清爽的美食之旅。国家特一级厨师教你做开胃小菜，科学、营养、简单、丰富，换一种口味调制美味人生！
  • 市场价格：￥80元
    本店售价：￥68元
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