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  • 百味鲜麻辣香锅技术
  • 百味鲜麻辣香锅技术
     商品描述：麻辣香锅采用优质原料，精心配制而成！其选料上乘、配方独特，继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上，把麻、辣、鲜、香融为一体。而且还具有辣而不燥、鲜而不腻、麻味锦长、香气扑鼻的独特优点，在制作上采用单锅单炒一次性使用。回归绿色、走向健康的新一步。
  • 本店售价：￥180元
  • 北京多富祥--特色小吃系列技术教材
  • 北京多富祥--特色小吃系列技术教材
     商品描述：多富祥特色美味砂锅饭 多富美味骨酥鱼 多富祥美味肉卷--中国的“肯德基” 多富祥----九味透骨香肉食系列 八宝烤鸡（鸭）制作 多富祥美味烧烤系列 马来西亚烤鸡制作 盐局鸡制作 茄汁鱼制作 五香茶叶蛋真正配方 麻辣水煮鱼制作 麻辣火锅鸡制作
  • 本店售价：￥80元
  • 百年老字号--香姥姥焖锅技术（赠送：百味鲜麻辣香锅技术）
  • 百年老字号--香姥姥焖锅技术（赠送：百味鲜麻辣香锅技术）
     商品描述：大江南北一度盛行火锅，人们对它的挚爱，是出于对爽口、鲜美、简便的选择。但与火锅相比，焖锅的优势多多。焖锅的味料全在锅里，被焖得熟肥透腻，而火锅的佐料一大半在碗里，就达不到这种美味效果；火锅涮着吃，而焖锅可先焖、后涮、再下主食，一锅三吃，味道各异；火锅用火烧，焖锅用电焖，焖锅比火锅更清洁、更环保；火锅较为麻烦，点火、熄火、点火，不是火大了就是火小了，反反复复操作起来很不方便，而焖锅用电时间多与火力大小，全在按钮上，随心所欲，操作自由；火锅时间长，满足不了现代化的生活节奏，你饥肠辘辘时它老不开锅，而焖锅，瞬间
  • 本店售价：￥280元
  • 黄记煌三汁焖锅技术（赠送酱汁底料配方）
  • 黄记煌三汁焖锅技术（赠送酱汁底料配方）
     商品描述：1、 无厨房：因为整个制作过程是在客人的餐桌上进行，厨房在整个餐厅中所占比重相对较小，只需要一个小小的明档就能完成，整个制作减少了厨房面积，加大了营业面积，从而降低了成本，有效的利用了店面； 2、 无厨师：因为主要的口味调配由公司的配送中心来完成，既保证了口味的统一，又减少了用功，大大降低了用工成本，餐厅只需要有一定基础的厨工就能完成制作，整个流程实行量化管理，避免了厨师的随意性； 3、 环保、不扰民：传统的中餐制作过程中产生的油烟排放量大、噪音大，对大气及周边的环境产生一定的影响，而"三汁焖锅"的整
  • 本店售价：￥280元
  • 车牌红盖肉烧饼技术
  • 车牌红盖肉烧饼技术
     商品描述：车明印将红盖肉烧饼用传统工艺和现代科技相结合，将地道的冀南民间特色风味，融合现代配方改良，给人一种纯朴自然的感觉，香、脆、酥、辣、麻、甜、咸、烧烤等味道，再夹上酱牛肉、更是以其色、香、味、形和质地独特俱全，赢得了大家的赞叹称绝，闻了让人垂涎欲滴，尝了让人回味无穷！
  • 本店售价：￥58元
  • 冰糖葫芦制作技术、多彩水晶糖葫芦制作技术、七彩水晶糖葫芦制作技术
  • 冰糖葫芦制作技术、多彩水晶糖葫芦制作技术、七彩水晶糖葫芦制作技术
     商品描述：水晶糖葫芦是一种时尚小食品，多彩多味，晶莹剔透。可以夹心也可以带馅，冰凉爽滑，酸甜可口，根据市场需求可以随意制作成草莓味.桔子味.西瓜味葡萄味.果奶味.水蜜桃味和牛奶味等系列产品。且生产时不用山楂不熬糖，冰凉爽口不粘牙，不受环境季节限制，一年四季均可生产，不用机电，纯手工生产。
  • 本店售价：￥158元
  • 动物标本制作－空白市场多－极易成功
  • 动物标本制作－空白市场多－极易成功
     商品描述：全套动物标本制作分为哺乳动物标本制作、爬行动物标本制作、鱼虾类标本制作、鸟类标本制作、昆虫标本制作、植物花卉标本制作。分类介绍演示了剥制标本、浸渍标本、骨骼标本、干制标本、包埋标本的制作方法步骤,共９张视频光盘
  • 本店售价：￥168元
  • 怪味合焖锅|三汁焖锅技术（含酱汁调配技术） 怪味合焖锅|北京怪味合
  • 怪味合焖锅|三汁焖锅技术（含酱汁调配技术） 怪味合焖锅|北京怪味合
     商品描述：怪味合焖锅每天吸引食客排队等位的秘诀就在于独特的底料和调味汁: 焖锅底油、底料的比例为怪味合的核心技术之一，精确的配比使焖制的主料快速成熟、不粘锅底，又鲜香绵嫩，更绝的是续汤涮食时，又能做到汤底清而不腻。 怪味合焖锅能令食料迅速浓香入骨，最大的秘密就在于特制调味汁。怪味合调味汁主要有香辣、麻辣、鲜香、原味四大系列，三十多个品种。调味汁中含有多种中草药，其中最关键的几味药料为台湾独有!另外，涮汤的熬制工艺也是怪味合的专有技术：高汤中加入30多种中药、清澈鲜亮、滋味绵香、温而不火，具有强身健体、养脑益智、美容
  • 本店售价：￥280元
  • 全国各大酒店特色菜招牌菜制作技术配方
  • 全国各大酒店特色菜招牌菜制作技术配方
     商品描述：《全国各大酒店特色菜招牌菜制作技术配方》，是我处花高价引进，并花费大量的时间和精力编辑整理出来，配方详细、制作工艺讲究，资料完整。是特色小吃行业必备的参考资料，掌握几项特色技术一定会给你带来滚滚财源！生意红火！全套供A4页面487页，电子文档，需要全套打印加100元。以上特色菜配方资料单项购买10项100元，50项200元，全购380元！
  • 本店售价：￥280元
  • 首创一绝，百年绝烫——青一色品牌　重庆德庄清一色火锅技术配方
  • 首创一绝，百年绝烫——青一色品牌　重庆德庄清一色火锅技术配方
     商品描述： 红汤、红油、红辣椒，一直是重庆火锅固定不变的符号，德庄集团“青一色火锅”底料，却是通体绿色；口感麻味绵长，辣而不燥；采用植物清油；比牛油更健康，汤底还可以打包回家用来煮鱼。目前“青一色火锅”在重庆风头正劲。在重庆市内德庄各连锁店，“青一色”火锅已经达到了锅底销售总额的60%，部分店甚至达到了90%。
  • 本店售价：￥160元
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