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  • 正宗香港名吃水晶钵仔糕教学光盘配方资料送:皇帝奶花酪制作技术
  • 正宗香港名吃水晶钵仔糕教学光盘配方资料送:皇帝奶花酪制作技术
    商品描述:传统的钵仔糕为广东小吃之一,首创于广东省台山县,已有数百年的历史。清朝咸丰间(公元1851-1861年)成书的《台山县志》载:“钵仔糕,前明士大夫每不远百里,泊船就之。其实,当时驰名者只一家,在华丰迂桥旁,河底有石,沁出清泉,其家适设石上,取以洗糖,澄清去浊,以钵盛而蒸之,非他人所用。”故后人采用钵仔来蒸糕之法一直传下来,成就现在的广东砵仔 糕,以至风靡全国,甚则海内外。
  • 本店售价:¥60元
  • 诸葛烤鱼 烤出新财富(送:重庆吴氏天香烤鱼、万州巴山烤鱼)
  • 诸葛烤鱼 烤出新财富(送:重庆吴氏天香烤鱼、万州巴山烤鱼)
    商品描述:民以食为天,无论哪一个朝代,哪一个国度,餐饮业永远是蕴藏着无穷利润空间的朝阳行业。然而,要想获得更大的利润,关键是要有特色。以名扬中国的四川重庆诸葛烤鱼为例:人们平时做鱼无非是煎、炸、烤、炖、煮毫无新意。而诸葛烤鱼的制作之处就在于将腌、烤、炖三种烹饪方法有机结合用料方面除了民间秘方,结合了重庆火锅的用料精华,采用40多种草药及调料调制出麻辣酱香、泡椒、椒香、葱香、尖椒味、蚝油味、香辣味、鼓汁味、鲍汁味共十余种口味,做出的烤鱼肉质白嫩,鲜美醇香。深受广大消费者欢迎。
  • 本店售价:¥220元
  • 水果烧烤:简单创业 新鲜赚钱
  • 水果烧烤:简单创业 新鲜赚钱
    商品描述:产品特色烧烤行业发展已有多年,当前最新的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制,也已经吸引不起人们的食欲。据市场调查,一般的烧烤项目都处于惨淡经营,仅能维持生计之状况,开发新品种成为当务之急。江西有烧烤从业者潜心研制出水果烧烤的新技术,并根据顾客的反馈,开发出“果酱、沙瓣、肉松、巧克力、奶味、甜酸味”系列七大口味。其水果烧烤运作以来,深受顾客青睐,并在市场上一路畅销,每日的销售额都在500元以上,节假日更为可观
  • 本店售价:¥98元
  • 干锅香辣鸭头技术
  • 干锅香辣鸭头技术
    商品描述:正宗干锅香辣鸭头是在川菜“干锅鸭头”的基础上,经过长时间试制,研究,加以改进创新并成功研制而成,改变了直接囟的做法。首先加入各种香料水腌制。让其充分入味,然后放入秘制红卤水中,再加入30多种名贵香料卤制而成。风味独特。麻辣鲜香,回味无穷,绝对是一道您久吃不厌的美味佳肴。其特点是先吃后涮的一种新式鸭头火锅,为了适合不同人的口味。我们有:微、中、高、辣三种味型,深受广大消费者欢迎。先吃鸭头再涮锅让您吃了忘不了,闻着香、吃着鲜、麻的过瘾、辣的暖和!“食养为本”成餐饮业发展新理念!
  • 本店售价:¥160元
  • 最新完整版重庆“怪难吃”技术(怪难吃技术视频)
  • 最新完整版重庆“怪难吃”技术(怪难吃技术视频)
    商品描述:在重庆的很多地方,你会看到有一些店面很小,也没有什么豪华装饰、看上去甚至有几分寒酸。但是,你可别小瞧这些不起眼的店面,每天从早到晚都是顾客盈门。特别是中午到晚上10点之前,更是顾客排队等候,桌前坐满了,还有不少人蹲在地上、拿着一串串香喷喷、火辣辣、风味独特的怪难吃、叭叽叭叽地吃着。很多慕名而去的食客说:“说是怪难吃,其实很好吃。”该小吃品种很多,有香脆功夫丸、宫廷龙风卷、串烧墨鱼仔、香酥脆鱼排等多个品种。我们采访了一位摊主,他说每串价格0.5-3元,日可售出四五百串,营业额800-1000元,利润400元
  • 本店售价:¥198元
  • 新版怪难吃炒饭、盖浇饭及炒河粉技术
  • 新版怪难吃炒饭、盖浇饭及炒河粉技术
    商品描述:在现代美食与休闲文化完美结合的时代,怪难吃炒饭把传统米饭演绎得品种之丰富,可谓中国美食一绝,尽善、尽美、尽情、尽享,让现代人快节奏的生活增添了品尝美食的乐趣。炒饭、盖饭及炒河粉品种繁多,风味各异,加州牛肉盖浇、青豆肥肠盖浇、旭日东升盖浇、翡翠玉米炒饭、番茄鸡丁炒饭、青椒肉丝炒饭、 扬州炒饭、福建炒饭、鸡丝炒饭、菠萝炒饭、咖喱炒饭……满足不同消费者的习惯,具备“注重配色,原汁原味”的特色,美食不一定非要鸡、鸭、鱼、肉,相反少许的配料,炒饭、盖饭及炒河粉,简单的制作,照样可以烹出一锅香喷喷的美食,而且简单又不
  • 本店售价:¥180元
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